Nahrung für Leib und Seele
Geschrieben von die Redaktion am 17. März 2010 | Abgelegt unter Leben mit Stil, Speis & Trank
Braun sind die alten Holzhäuser, eng die Gassen und hinter jeder Ecke lauert eine haarsträubende Geschichte. Auf der “Sagenhaften Gourmettour” im Heidadorf Visperterminen im Wallis geht es nicht nur kulinarisch zur Sache. Ein Sagenerzähler führt durch den alten Kern von Visperterminen - jeder Gang vom Apéro bis zum Dessert wird in einem anderen Restaurant serviert und auf dem Weg dorthin mit einer sagenhaften Story gewürzt. “Das Hufeisen und die Haarflechte”, “Der alte Gemeindetrunk” oder “Der Tschärry” heißen die Dorfgeschichten, die auf der Tour für Hochspannung sorgen.
Der kulinarische Rundgang führt zu vier Restaurants, in denen für die Region typische Spezialitäten serviert werden: Hobelkäse mit Anisbrot, Gsottus (Sauerkraut und Reis mit Räucherwurst) und als Nachspeise leckere Sorbets stehen auf der Speisekarte des rund dreistündigen Erlebnisses. Natürlich gibt es zum kulinarischen Höhenflug die “Perle der Alpenweine”, den berühmten Heida-Wein, vom höchsten Weinberg Europas in Visperterminen.
Die “Sagenhafte Gourmettour” wird monatlich in Visperterminen durchgeführt und kostet rund 58 Euro pro Person (85 Schweizer Franken) exklusive Getränke. Für die nächsten Termine am 30. März und am 28. April 2010 können sich Interessierte beim Tourismusbüro telefonisch unter 0041 (0) 27 948 00 48 oder per E-Mail an info@heidadorf.ch anmelden.
Weitere Informationen gibt es auch unter www.heidadorf.ch.
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