POSH TIMES

Teppich Timeline von Thomas Bley
Beeinflusst vom „disegno radicale” in Italien und der Punk- und New Wave-Subkultur entstand Anfang der 80er Jahre in Deutschland eine Gegenbewegung zum etablierten Möbeldesign. Ungewöhnliche Entwürfe wurden in unabhängigen Betrieben oder von den Entwerfern selbst in Kleinstauflagen produziert. Höhepunkte des „Neuen Deutschen Designs” zeigten die Ausstellungen „Möbel Perdu” in Hamburg (1982) [...]

Tags: Teppich, Thomas Bley, Timeline

Keine Kommentare »

Alpine Lebensart
Vom Korn zum Brot, vom Schaf zur Wolle, von der Rebe zum Wein: Bei den Vinschger Bauern ist Handarbeit seit je wichtiger Bestandteil des Lebens. Schließlich gestaltet sich der Einsatz technischer Hilfsmittel schon aufgrund der geographischen Besonderheiten als schwer. Der Bergalltag ist somit eine Kunst mit stets neuen Herausforderungen. Wer das bäuerliche Leben in [...]

Tags: Landlust, Lebensart, Südtirol, Vinschgau

Keine Kommentare »

Zutaten:
Für 4 Portionen: 1 kleiner Blumenkohl, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 3 Stangen Staudensellerie, 30 g Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g), 4 EL Öl, Salz, 1 TL Currypulver, 400 ml Kokosmilch (aus der Dose), 250 ml Gemüsebrühe, 100 g junge Erbsen (gepalt), 200 g junger Blattspinat, Cayennepfeffer, 30 g Erdnusskerne (geröstet)
Zubereitung:
1. Blumenkohl putzen, in [...]

Tags: Curry, Gemüse, Rezept, Sommer

Keine Kommentare »

Woher kommt es nur, dass Kohlgemüse allgemein eher an die kalte Jahreszeit gedacht wird? Dabei haben viele Arten im Sommer Hauptsaison. Dazu gehören Spitzkohl, Wirsing, Blumenkohl, Romanesco sowie Broccoli und Kohlrabi. Ab Mai beziehungsweise Juni sind diese Varietäten aus deutschem Anbau erhältlich. Sie sind dann schön zart, weniger fest geschichtet und mit angenehmem Biss.
Morgen gibt’s ein [...]

Tags: Gemüse, Kohl, Sommer

Keine Kommentare »

Zum achten Mal öffnen am 9. und 10. Juli von 12.00 - 20.00 Uhr in Schwabing und der Maxvorstadt über 100 professionelle Künstlerinnen und Künstler ihre Atelier- und Arbeitsräume, um dem Publikum Einblicke in ihren Alltag und ihr Schaffen zu geben.
84 GHz lädt herzlich zum Straßenfest zur Eröffnung von Kunst im Karrée 2011 und der [...]

Tags: Kunst, München

Keine Kommentare »

Zehn Tipps für Rom im Sommer
Ab Anfang August fiebert ganz Italien dem Ferragosto entgegen, dem Fest von Mariä Himmelfahrt. Dann verlassen alljährlich die Römer ihre Stadt und begeben sich ans Meer. So kommt man in den Genuss, die Ewige Stadt fast für sich allein zu haben. Ob Kultur- oder Historienfans, Shoppingliebhaber oder Freunde des guten [...]

Tags: Rom, Sommer

Keine Kommentare »

Abenteuer Kilimanjaro mit Safari – ökologisch und zeitgemäß
Eines der eindrucksvollsten Erlebnisse, die der schwarze Kontinent zu bieten hat, ist die Besteigung des 5.895 m hohen Kilimanjaro. Aeroski Outdoor Passions macht den Traum in Zusammenarbeit mit Summits Africa wahr. „Plains to Peak“ heißt die Reise, die den Gast in der Hatari-Lodge während einer Safari mit Komfort [...]

Tags: Afrika, Kilimanjaro

Keine Kommentare »

Genussfreudige Wanderer kommen am Samstag, den 17. September 2011 bei der 7. Thurgauer Gourmet-Wanderung voll auf ihre Kosten. Auf der rund 12 Kilometer langen Wanderstrecke durch die reizvolle Thurgauer Landschaft rund um Ermatingen erwandern sie sich Gang für Gang. Fünfmal wird unterwegs eingekehrt, um regionale Spezialitäten zu geniessen.

Die Wanderung beginnt und endet im Fischerörtchen Ermatingen [...]

Keine Kommentare »

In einem ruhigen Tal der Alpen, das sich von den Ufern des Bodensees bis hin zu den Gipfeln des Arlbergs erstreckt, liegt die heile Welt des Bregenzerwaldes. Weit ab vom Alltag heißt man Sie hier, wo sich Klarheit, Stil und Wärme auf das Angenehmste verbinden, im liebevoll geführten Hotel Post Bezau, willkommen.

Ein Muttertag ist gut. Drei Muttertage [...]

Tags: Bregenzerwald, Hotel Post Bezau, Muttertag

Keine Kommentare »

Dänisches Noma zum zweiten mal bestes Restaurant der Welt

Die kleine Sensation ist perfekt, das NOMA in Kopenhagen hat es geschafft: zum zweiten Mal in Folge wurde das Restaurant von Starkoch René Redzepi zum besten Restaurant der Welt gekürt. Seit zehn Jahren wird die San Pellegrino-Liste der 50 besten Restaurants der Welt von der britischen Zeitschrift [...]

Tags: Noma, René Redzepi

Keine Kommentare »